Machine à glaçon

Même s’il est vrai que notre consommation de glaçon est plus importante l’été, elle n’est pas nulle pour autant le reste de l’année. Et nous n’avons pas toujours le temps ou la présence d’esprit de préparer suffisamment de temps à l’avance les glaçons pour une soirée ou un dîner. Heureusement il existe une solution simple et efficace qui peux nous éviter la déconvenue de la panne de glaçon même pour une soirée improvisée. Il s’agit évidemment de la machine à glaçon.

Mais choisir correctement sa machine à glaçon mérite comme tout appareil électroménager un minimum de réflexion. Quelle taille de glaçon ? Quelle quantité ? Quel temps de préparation ? l’encombrement de la machine à glaçon, sa consommation, son bruit, son entretien, sa qualité de fabrication et bien évidemment son prix sont autant de questions qui interviendront dans le choix de la machine.

Choisir correctement sa machine est donc un choix subjectif et vous pourriez être surpris de constater que la meilleure machine à glaçon n’est pas forcément la plus chère. Il y a un certain nombre de très bons choix qui sont abordables, même pour les budgets les plus modestes.

Les différentes technologies pour fabriquer les glaçons ?

fabrication des glacons

Pour un professionnel le choix d'un type de technologie sera judicieux en fonction de la qualité de son eau, de ses besoins et de son budget. Pour un usage privé en revanche, la technologie utilisé est souvent la même est suffit largement à couvrir les besoins occasionnels des ménages tout en permettant un coût moindre.

Les différentes technologies pour la fabrication des glaçons

Le système à vagues

Ce système est breveté par la marque WESSAMAT. L'eau est en mouvement selon un certain rythme rapide. Les molécules d'eau gèlent au contact des tiges d'évaporation. Le restant d'eau est vidée par un système de basculement de la cuve avant qu'un nouveau cycle ne démarre. Les glaçons obtenues sont exempt de toute impureté et le gout est irréprochable.

Le système à pulvérisation

L'eau est pulvérisée sur les vaporisateurs grâce à une pompe. Au contact de ce dernier, l'eau gèle. On reconnait facilement cette technologie car les glaçon ont une forme de cône pleins.

Le système à palette

Ici, l'eau est projeté sur un serpentin à température négative. Au contact de ce serpentin l'eau gèle et le glaçon se forme. Les glaçons sont ici des glaçons creux. Ce système est à privilégier dans le cas d'eau très calcaire.

Le système à injection

Ce système aussi appelé système à aspersion sert à fabriquer des glaçons pleins. L'eau est projetée dans un moule et avec le froid les glaçons se forment. Les gicleurs souples permettent d'éviter la formation de calcaire sur les glaçons.

Le système à évaporation verticale

L'eau ruisselle sur un évaporateur vertical qui est en température négative. La glace se forme par plaque avant d'être décollé par injection d'un gaz chaud. Cette plaque se brise en tombant dans le fond de la cuve. Système permettant une production très élevée.

 

Comment choisir votre machine à glaçon ?

Les critères pour choisir sa machine à glaçon

La capacité du réservoir d’eau

Les machines à glaçons disposent généralement d’un réservoir d’eau avec une capacité variant entre 2 et 3,5 litres d’eau. Tenez compte du nombre de personnes de votre foyer et de la fréquence d’utilisation lorsque vous ferez votre choix.

La capacité de production journalière

Les modèles les plus courants peuvent fabriquer entre 12 et 15 kilos de glaçons par jour. Si votre besoin en glace est supérieur à 15 kg par jour, il faudra vous tournez vers une machine plutôt dédiée à un professionnelle.

machine à glacon dans bac

Le choix de la taille des glaçons

Plutôt Icebraker ou glace pilée ? La majorité des machines à glaçons offrent une sélection possible entre 2 ou 3 tailles de glaçon afin de satisfaire à toutes les utilisations..

La durée de préparation des glaçons

Soirée improvisée ? Pas de problème, certaines machines ont des programme pour fabriquer des glaçons en moins de 10 minutes.

Caractéristiques de la machine à glaçon

D’un point de vue encombrement les différences de tailles ne sont pas extrêmement flagrante du moment qu’on reste dans la même gamme. Même si elles ne prennent pas beaucoup de place, il convient de vérifier les mesure de son futur emplacement pour s’en assurer. La plupart des machines à glaçons sont équipées d'un affichage LED pour une facilité d'utilisation et rapidement savoir l'état de son bac d'eau. Certaines machines à glaçons possèdent également une fonction de programmation. Cette dernière s’avérera très pratique pour organiser au mieux certaine réception. Ou encore pour avoir sa petite dose de glaçon quotidienne après une journée de dure labeur. Les machines à glaçons sont relativement silencieuses même avec une puissance variant de 90 à 150 watts et sauront rester discrètes même si elles se trouvent juste à côté de vous.

 

 

Notre sélection des meilleures machines à glaçons

H.Koenig KB15

En bref

Les plus
  • Premier glaçon en 6 à 13 min
  • Production 15Kg/24h
  • Ecran LCD
  • Corps acier Inoxydable
Les moins
  • 150W

 

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Trouver le meilleur prix

La plus vendue

Fidèle à la réputation des solides machines allemande, la H. Koenig KB15 est N°1 des ventes sur Amazon. Elle est notamment capable de délivrer des glaçons en 6 minutes.Idéal pour une soirée improvisée, vous aurez le choix entre trois tailles de glaçons : petits, moyens et grands. Dotée d’un réservoir d’eau de 3,3 litres, cette machine a une capacité de production de 15 kg par 24 h. Avec une puissance de 150 watts le bruit reste très léger. Très simple d'utilisation avec son écran LCD, elle est dotée d'une horloge intégrée et une fonction arrêt automatique programmable. De plus elle est livrée avec manuel d'utilisation en français.

H.Koenig KB 14

En bref

Les plus
  • Premier glaçon en 6 à 13 min
  • Production 12Kg/24h
  • Ecran LCD
Les moins
  • 120W

 

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Le bon compromis

Voici la petite sœur de la H. Koenig KB15. La différence avec sa grande sœur est qu'il s'agit d'une version plus light. C'est à dire que sur cette machine la capacité de production journalière est de 12kg, la capacité du bac d'eau est de 2,1L. Le cycle de production des glaçon se fait en 6 à 13 min. Sa puissance est de 120 watts tandis que le bruit reste encore une fois très léger. On retrouve comme sur sa grande sœur un écran LCD. De plus elle est livrée avec manuel d'utilisation en français et une garantie constructeur 2 ans.

Kealive

En bref

Les plus
  • Premier glaçon en 6 à 10 min
  • Production 12Kg/24h
Les moins
  • Pas d'écran LCD

 

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La discrète

Avec une capacité de production journalière de 12kg, une capacité du bac d'eau de 1,9L. Le cycle de production des glaçon se fait en 6 à 10 min pour une puissance de 105 watts. Quant au bruit, l'utilisation d'un nouveau ventilateur la rend plus inaudible. Pas d'écran LCD, des simples boutons en façade avec des voyants indicateurs, simple mais efficace. De plus elle est livrée avec manuel d'utilisation en français et une garantie constructeur 2 ans.

VPCOK

En bref

Les plus
  • Peu énergivore 100 W
  • Production 12Kg/24h
Les moins
  • Pas de bac réfrigéré

 

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Parfaite pour une utilisation nomade

La machine à glaçon portable VPCOK pèse 8kg et mesure 31 x 22 x 31cm. Elle peut produire 12 kg de glaçons  toutes les 24 heures. Soit 9 glaçons toutes les 6 à 13 minutes. Peu énergivore avec ses 100 watts, elle est aussi assez discrète d'un point de vue acoustique ce qui est un très bon point. Pas d'écran LCD mais très facile d'utilisation via son panneau de contrôle elle ressemble en beaucoup de points à la H.Koenig KB14

TecTake

En bref

Les plus
  • Peu énergivore 90 W
  • Production 12Kg/24h
Les moins
  • Légèrement plus audible

 

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Parfaite pour une utilisation nomade

C’est la machine à glaçon par excellence pour tous les aficionados du camping entre autres.  En effet, elle mesure 36 x 24 x 32 cm pour 9 kg et est peu énergivore avec ses 90 watts. Avec le cycle rapide, elle a un rythme de production d’un glaçon par minute avec la possibilité d’en fabriquer 10 dans un lot. La TecTake a une capacité de production de 12 kg par 24 h. Elle est dotée d’un réservoir d’eau de 2,4 litres et d’un panier à glaçon d’une capacité de 0,7 kg. Elle est réfrigérée et peut garder les glaçons aux frais. Elle est disponible en plusieurs coloris, noir, rouge et gris.

Klarstein Black Frost

En bref

Les plus
  • Châssis Inox
  • Production 13Kg/24h
Les moins
  • 150 W

 

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La robuste

Avec un châssis en acier du plus bel effet, la Silver/Black-Frost de Klarstein peut produire jusqu’à 13 kg de glace par jour. Elle est dotée d'un réservoir d’eau de 3,3 L et affiche une puissance de 150 W, tout en étant particulièrement silencieuse. Cette machine à glaçon est capable de fournir environ 9 glaçons toutes les 13 minutes et en 3 différents format : petit, moyen et grand. Elle est équipée d’un écran LCD affichant diverses informations telles que le niveau d’eau, évacuation de l’eau, une minuterie réglable entre 0,5 et 19,5 heures ainsi qu’une horloge. De plus elle a l’avantage de posséder un système de pompe garantissant l’absence d’arrière-goût.

Winkel KW 12

Simple mais efficace

Avec un design résolument moins moderne et son côté plutôt rétro, la Winkel KW12 nous séduit assez on doit dire. Assez proche de la Tectake en terme de performance et de dimensions puisqu'elle mesure 26,5 cm x 36,5 cm de x 35 cm  pour 12 Kg. Cette machine a une capacité de production de 12 kg en 24 h. Elle est dotée d’un réservoir d’eau de 2,2 litres et d’un panier à glaçon d’une capacité d'environ 0,7 kg.

Comparatif de notre sélection

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Capacité
15 kgs
12 kgs
12 kgs
12 kgs
12-15 kgs
15 kgs
Poids
11,28 kgs
9,79 kgs
9,86 kgs
7,88 kgs
7,91 kgs
11 kgs
Taille
43 x 41 x 34
25 x 36 x 32
40 x 37 x 30
31,3 x 22,2 x 32
36 x 24 x 32
30 x 38 x 37
Puissance
150 W
120 W
105 W
100 W
90 W
150 W
Garantie
2 ans
2 ans
2 ans
Non disponible
Non disponible
Non disponible
Nb de tailles de glaçons
3
3
2
2
2
3
149,90 EUR
119,89 EUR
98,90 EUR
119,77 EUR
114,90 EUR
226,99 EUR
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Capacité
15 kgs
Poids
11,28 kgs
Taille
43 x 41 x 34
Puissance
150 W
Garantie
2 ans
Nb de tailles de glaçons
3
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Capacité
12 kgs
Poids
9,79 kgs
Taille
25 x 36 x 32
Puissance
120 W
Garantie
2 ans
Nb de tailles de glaçons
3
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Capacité
12 kgs
Poids
9,86 kgs
Taille
40 x 37 x 30
Puissance
105 W
Garantie
2 ans
Nb de tailles de glaçons
2
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12 kgs
Poids
7,88 kgs
Taille
31,3 x 22,2 x 32
Puissance
100 W
Garantie
Non disponible
Nb de tailles de glaçons
2
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Poids
7,91 kgs
Taille
36 x 24 x 32
Puissance
90 W
Garantie
Non disponible
Nb de tailles de glaçons
2
114,90 EUR
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Capacité
15 kgs
Poids
11 kgs
Taille
30 x 38 x 37
Puissance
150 W
Garantie
Non disponible
Nb de tailles de glaçons
3
226,99 EUR

Une machine à glaçon, pour qui ?

Les différentes technologies pour la fabrication des glaçons

Il n'est pas toujours facile de se procurer des glaçons en quantité suffisante et au moment voulu. Encore plus quand il s'agit d'un apéritif improvisé avec du monde... c'est un des exemple ou il peut être intéressant d'acheter une machine à glaçons portable.

Les appareils portables sont très utiles dans un camping-car, une caravane, un bateau ou même. Mais beaucoup de gens les trouvent utiles chez eux pour compléter (ou même remplacer) la capacité de production de glace de leur congélateur.

Si vous prévoyez d'utiliser une machine à glace en plein soleil par une journée chaude, elle ne fonctionnera probablement pas très bien. Elles sont conçues pour être utilisées à l'intérieur, de préférence à une température ambiante confortable d'environ 20°C. Les performances diminuent rapidement lorsqu'il fait plus chaud que cela, et la plupart des manuels des modèles ne recommandent pas du tout d'utiliser les machines à glaçons en plein soleil ou à une température supérieure à 35 °C.

Comment nous avons choisi et testé

Les différentes technologies pour la fabrication des glaçons

comparatif des machines à glacons

Nous avons trouvé plus de 30  machines à glaçons portables de différentes marques pour la plupart. Mais en y regardant de plus près, on ne trouve qu'une poignée de modèles uniques, construits par peux de fabricants.

Comme il y a relativement peu de concurrence dans cette catégorie, et que chaque option est à la fois unique et attrayante, ce guide identifie le "meilleur" modèle de machine à glaçons portable selon nos critères.

Les indices les plus évidents sont que l'écrasante majorité des fabricants se ressemblent et ont des caractéristiques similaires.

Nous avons mesuré la température de surface de la glace à plusieurs reprises lors de chaque séance de test

température machine à glaçon
Le test le plus utile que nous avons fait pour ce guide a été d'utiliser chaque machine à la maison pendant quelques jours, de glacer nos boissons avec leurs cubes, et de vider et de sécher les machines à la fin de la journée.

Nous avons également effectué des tests individuels chronométrés et mesuré la température de surface de la glace par points, mais aucun de ces tests n'a eu une grande influence sur nos recommandations. Toutes les spécifications qui étaient semblables ou différentes sur le papier étaient comme prévu semblables ou différentes dans le monde réel, et les petites variations de performance que nous avons mesurées entre des modèles similaires sont sans importance.